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Receta: sopa de pasta con alubias y carne seca - pasta e fagioli con carne secca

Una receta tradicional de la montaña: esta sopa nutritivo y poco grasa es un buen plato invernal, adaptada a quien tiene necesidad de una alimentación proteica para el trabajo o para el deporte

recetas tradicionales	>>ver  todas la recetas con carne de vacuno
>>ver  todas la recetas de pasta con huevos	RECETAS  DE SOPAS

tiempo de preparación
listo para la  mesa	45 minutos
cocina	40 minutos
Trabajo	10 minutos
resto	8 horas si utilizan alibias secas

    Recomendó vino: tinto de buen cuerpo

ingredientes para 2 personas
alubias " borlotti" ya cocidos	400 gramos
caldo de carne	1 litro
pasta con huevos	50 gramos
cipolla	1
carne seca de vacuno	30 gramos
ajo	1 diente
concentrado de tomate	2 cucharadas
aceite de oliva	2 cucharadas

Preparación fotografiada paso a paso >>: 

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