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Receta: arroces con champagne - risotto allo champagne

 

Este plato se ha convertido en un clásico de las cenas de fin de año. Ligero y agradable puede combinarse en un almuerzo de pescado o carne,así como a un excelente menú vegetariano. Para una buena éxito es indispensable utilizar el champán, porque las levaduras contenidos en este vino garantizarán el efecto spumeggiante, la digestibilidad y el sabor encufondible

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ingrediente básico  

arroces

informaciones nutriconalesreceta vegetariana,sin gluten,ipocalorica
tiporeceta tradicional 
ConservationPosibles
temporadatodas
dificultadesBaja

 

   tiempo de preparación

   listo para la  mesa25 minutos
  cocina20 minutos
  Trabajo 20 minutos

    Recomendó vino: champagne

 ingredientes para 2 personas
arroces160 gramos
cebola1
champagne2 vasos
mantequilla1 nuez
queso parmigiano2 cucharadas
caldo vegetal1/2 lt

Preparación fotografiada paso a paso >>: 

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