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| COCINA ITALIANA EN CASA SITIO GRATUITO DE RECETAS ITALIANAS TRADICIONALES Y CREATIVAS
(pasta all'uovo: base per tagliatelle, lasagne e ravioli)
La receta para preparar las tradicionales Pasta Emiliana: tagliatelle y lasagne, pero también ravioles y tortellini. Intenta es fácil!
Atencion: las dosis son indicativas: la calidad de la harina, el tamaño de los huevos, los ingredientes añadido para el color puede cambiar la relación entre la harina y huevos. La mínima dosis recomendada es 2 huevos de pasta de papel, desde que se encuentra aproximadamente 220 gramos de pasta suficiente para 2 o 3 personas asegurar segundo apetito. Preparación fotografiada paso a paso >>: 2 Si prefieren utilizar la máquina para la pasta>> 3 Si prefieren utilizar el rodillo>>
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