COCINA ITALIANA EN CASA SITIO GRATUITO DE RECETAS ITALIANA TRADICIONAL Y CREATIVAS El sitio es para todos los que aman cocinar y comer ... ![](../../../images/ricett2.jpg) | VERSIONE ITALIANA | ![](../../../images/ricett3.gif) | ENGLISH VERSION |
receta fotografiada: salsa Bechamel ![](../../../images/recettes-base-basiques/béchamel-sauce/sauce.12.jpg)
<< volver a la página de los ingredientes preparación: escuela de cocina ![](../../../images/recettes-base-basiques/béchamel-sauce/bescia5.jpg) | Poner la leche en una cazarola y hacerla tibia | Añadir harina | ![](../../../images/recettes-base-basiques/béchamel-sauce/bescia6.jpg) | ![](../../../images/recettes-base-basiques/béchamel-sauce/bescia7.jpg) | mezclar bien con una cucharra de madeira hasta la salsa comince hervir | entonces utilize una batidora básica de metal para evitar grumos | ![](../../../images/recettes-base-basiques/béchamel-sauce/bescia8.jpg) | ![](../../../images/recettes-base-basiques/béchamel-sauce/sauce.13.jpg) | aparte de el fuego y añadir el uevo | Si ustad ha preparado la bechamel de antemano, calentar la salsa a “baño María” en el momento de utilizar | ![](../../../images/recettes-base-basiques/béchamel-sauce/sauce.14.jpg) |
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