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comment rincer, préparer et présenter les huitres au citron

plat fini

 plat fini huitres

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huitre

  rincer les huitres en eau très froide

huitres

ouvrir huitre

ouvrir les huitres

à l'aide d'un couteau

couteau pour ouvrir huitre

ouverture huitre

huitre ouverte

rincer huitre

rincer les huitres ouvertes en eau salée pour eliminer les restes de sable

couper le citron

huitres

plat fini huitres

mettre le sel sur un plat et poser ci dessus les huitres ouvertes. Présenter les huitres  avec les morceaux de citron et aspergées avec du poivre: goutez avec le jus du citron

plat fini huitres

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