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La recettes traditionnelle pour farcir les tigelles, les pain de montagne. Délicieux sur des canapés de pain, une entré italienne traditionnelle
lard
temps de préparation
Prêt à servir
accord de vin :lambrusco
Mettre lard romarin, sauge ail dans un fouet ou mortier
hacher jusqu’à un pâte homogène
Ici on voit une tigelle farcie au pesto modénais
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