calamar frit à la romaine
![calamars à la romaine](../images/recettes-entrées/calamars-romaine/calamars-romaine.jpg)
une recette de cuisine italienne traditionnelle très facile et vite à préparer
ingrédients de base | calamar |
type | cuisine traditionnelle du latium |
Conservation | non conseillée |
PéRIODE | toutes |
difFiculté | baisse |
temps de préparation
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Prêt à servir | 30 minutes | cuisine
| 20+5 minutes | Travail | 10 minutes | repos | 0minutes |
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accord de vin : blanc sec
ingredients pour 2 personnes |
calamar | 1x 300 gramMEs |
citron | 1 |
oeufs | 1 |
farine | 70 grammes |
eau gazeuse | 20 cc |
huile pour frire |
Notes à la recette: Dans la recette avec photos vous pouvez voir comment obtenir des anneaux bien séparés et rondes. Le calamar à la romaine est une recette de cuisine italienne traditionnelle qui peut être utilisé comme entrée et comme plat principal. La friture est faite avec une pâte à frire typique.