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Recette de cuisine italienne

brochettes d'œufs de caille

brochettes d'oeufs de caille

Cette recette d’entrée de brochettes d’œufs de caille peut être une bonne entrée pour Pâques et pour le printemps.

symbol sans gluten>>recettes sans glutenrecettes végétariennes>>recettes végétariennes

ingrédients de base 

oeufs de caille

informations nutritionnellesrecette végétarienne sans gluten
typerecette créative
Conservationpossible
PéRIODEtout
difFicultébaisse

 

temps de préparation   temps de préparation

temps  pour servir 

Prêt à servir

15 minutes
temps cuisson  temps de cuissoon au fourcuisine8 minutes
 temps de travail Travail 15 minutes
 temps de repos temps de repos repos=minutes

 

   accord de vin accord de vin : blanc sec

 ingrédients pour 2 personnes
oeufs de caille12
tomates "datterino"12
olives vertes6
olives noires6
POUR LES SAUCES
HUILE D'OLIVE50 cc
EXTRACT DE TOMATE1 petite CUILLèRE
SEL1 pincée
COGNAC1 petite CUILLèRE
BASILicquelques feuilles
AIL1 gousse
CITRON1

 

 brochettes d'oeufs de caile

ALLER A' LA RECETTE AVEC PHOTOS


Notes à la recette: les brochettes d'œufs de caille son une recette d'entrée sans gluten et végétarienne. Les œufs de caille contiennent peu de cholestérol, au contraire des œufs communes. Il s’agit d’une recette qui peut être utilisé pour des buffets et comme apéritif. Accompagnées avec les sauces au basilic et à l’ail donnent parfums de printemps.

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