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VERSIONE ITALIANAENGLISH VERSION

Receta: Crema de espárragos con panceta (toncita) crujiente - crema di asparagi con pancetta croccante

Esta crema de asparragos es una sopa excelente también tibia, perfecta para una noche de primavera. 

Esta receta la dedico a Vittorio, un querido amigo que estaba dispuesto a hacer más de 100 kilómetros para venir a comer my sopa

>>ver  todas la recetas sin gluten >>ver  todas la recetas de carne de cerdo
ingrediente básico  

esparragos

informaciones nutriconalesreceta sin gluten
tiporeceta tradicional
ConservationPosibles
temporadaprimavera
dificultadesbaja

 

   tiempo de preparación

   listo para la  mesa20 minutos
  cocina15 minutos
  Trabajo 5 minutos

    Recomendó vino: blanco aromatico

 ingredientes para 2 personas
asparragos20
chalote1
ajo1 diente
toncita humada50 gramos
 aceite de oliva2 cucharadas
olio1 cucchiaio
harina o fecula30 gramos
caldo vegetal225 cc

Preparación fotografiada paso a paso >>: 

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