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Receta: Arroz con alubias

 

Una receta de Arroz inspirada por la tradición, buena para un almuerzo invierno.

ingrediente básico  

arroz

nutricionreceta sin gluten
tiporeceta creativa
Conservationdesconfiada
temporadainvierno
dificultadesBaja

 

   tiempo de preparación

   listo para la  mesaminutos
  cocinaminutos
  Trabajo minutos
  restominutos

    Recomendó vino: tinto de buena nariz

 ingredientes para 2 personas
arroz160 gramos

tocina humada

120 gramos
alubias, cocidos y escurridos 100 gramos
Ajio 1 diente
Cebola 1
VINO tinto½ BICCHIERE
caldo, de carne o vegetal ½ LITRO
mantequilla1 nuez
queso parmigiano rallado 2 cucharadas

Preparación fotografiada paso a paso >>: 

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