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Receta: trofias nigras con ragout de pescado - Trofie nere al ragù di pesce

 

Las trofias nigras, condimentada con jugo de pescado son un platillo rico de perfume y coloreado, pero ligero. Adecuado a un almuerzo importante o como apetecible plato único para quien quiere estar a dieta sin renunciar al gusto de la Mesa

>>ver  todas la recetas de pescado>>ver  todas la recetas con rape
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ingrediente básico  

pescado

informaciones nutriconalesreceta ipocalorica
tiporeceta creativa
ConservationPosibles
temporadatodas
dificultadesmedia

 

   tiempo de preparación

   listo para la  mesa60 minutos
  cocina20 + 5 minutos
  Trabajo 40 minutos
   resto30 minutos

    Recomendó vino: blanco sieco

 ingredientes para 2 personas

pare le trofie con nigro de jiabias

harina de trigo duro duro150 gramos
nigro de sepia -jibias8 gramos
agua20 cc
saleuna pizca

para el ragout de pescado

ajo1 djente
chalotes1
Guindilla frisco1
oregano frisco1 ramilla
jibias100 gramos
salmonetes100 gramos
rape100 gramos
tomates200 gramos
aceite de oliva2 cucharadas
fecula1 cucharada

Preparación fotografiada paso a paso >>: 

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