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receta fotografiada paso a paso: como preparar ligeros y deliciosos pulpitos en vino blanco - polipetti al vino bianco

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preparación: escuela de cocina

	Lavamos y limpiamos los pulpitos, luego  calentamos el aceite y el ajo en una olla  de barro,
luego añadimos el tomate cortado en rodajas.
	Unimos una toma de origano y mezclamos bien.
Añade los polipetti
	y mojadas por el vino. tapapamos y dejamos hervir
Es importante no abrir más la tapa hasta que el plato no será en mesa para no dispersar los perfumes!  Pueden acompañarle con rodajas de pan o con arroz blanco

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