Usted tome un limón de la agricultura orgánica, lo pele y mantenga el amarillo de la cascara. Entonces reducir el limón a la mitad, y poner en parte 2 rodajas para decorar. Apretar el limón
Se pelan las gambas, dejando exclusivamente las colas
con un cuchillo agudo eliminar los intestinos (alambre negro).
Pasar por la harina
Se echan las colas de camarones, con mantequilla, y les da unas cuantas vueltas con una cucharra de madera hasta que estàn fritas.
Apague el fuego.
Añadir el jugo de limón y la cascara de limon picada, mezclar de nuevo, sal, y servir inmediatamente