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Receta: corta pasta de trigo duro  "Trofie"

“Trofie” son tipicas de Liguria (Italia Northe) la base es  harina de trigo duro  y agua. Son fácil y rápido para preparar y non necissitan rodillo  

>> ver todas las recetas para le TROFIE

>>ver  todas la recetas vegetarianas

tiempo de preparación
listo para la  mesa	90 minutos
cocina	3 -5 minutos
Trabajo	30 minutos
resto	60 minutos (minimo)

Atenciòn: la cantidad de agua podría variar. Depende de la calidad de la harina y la humedad del aire.

Preparación fotografiada paso a paso >>: 

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