Pasta con huevos utilizar el rodillo receta fotografiada de cocina italiana presentada por cocina italiana en casa

recettes de cuisine italienne

CHAINE YOUTUBE

RECETTES D'APERITIFS

RECETTES D'ENTREES

RECETTES DE PATES

recettes sauces pates et spaghettis

RRECETTES DE GNOCCHIS

RECETTES DE RISOTTO

RECETTES DE SOUPES

RECETTES DE PLATS PRINCIPAUX

RECETTES DE PLATS UNIQUES

RECETTES DE DESSERTS

RECETTES DE SORBETS

RECETTES DE BOISSONS

RECETTES BASIQUES

RECETTES DE CONSERVES

cherchez ici votre recette

encyclopédie de la cuisine

techniques de la cuisine italienne

connaitre les pates

découpes et qualités viande

connaitre les poissons

connaitre les fromages

porc et porcelet les découpes les saucissons et les recettes

la viande de boeuf

les découpes les saucissons et les recettes

ustensiles de la cuisine italienne

tableaux de synthèse

recettes sans gluten

recettes végétariennes

recettes hypocaloriques

recettes au poisson

recettes traditionelles

menus et informations

Menus et informations à l'égard des recettes italiennes pour fetes et celebrations

Menus pour des repas entièrement à la manière italienne

La Cuisine Italienne Chez Toi
on Google+

COCINA ITALIANA EN CASA SITIO GRATUITO DE RECETAS ITALIANAS TRADICIONALES Y CREATIVAS
El sitio es para todos los que aman cocinar y comer ...

VERSIONE ITALIANA

ENGLISH VERSION

receta fotgrafiada: Pasta con huevos

3 utilizar el rodillo

<< volver a la página de los ingredientes

<< volver al utilizar la maquina

<< volver a preparar la masa

preparación: escuela de cocina

	Dispone sobre una madera o mármol, con harina, toda su masa (mi abuela podría hacerlo sobre un paño, pero no consejo a probar si usted es un principiante). Ponga un poco de harina su el rodillo tambien
Tome el rodilo inmediatamente antes de la maneja y hacerlo desplazarse sobre la masa por ejercer presión homogénea.
	Atención para el bien de su espalda El movimiento parte de sus hombros, no de las armas sus muñecas son móviles
Gire la masa, añadiendo harina ligeramente cada momento.
	Al final que tiene un círculo homogéneo, muy fin, rugoso y transparente. Seco suficiente para ser laminados y envueltos, pero no demasiado seco que se rompe
Si uste quiete prepara muchas es meyor hacer unos pocos huevos en un momento (4) o usted tendrá dificultad en la elaboración de la pasta
Cortar la pasta como requerido por la receta
Para cortar las tagliatelle:poner harina abundante sobre el disco de masa, envuelve sin aplastante. Con un buen cuchillo cortar en tiras finas

Harina todavía y dejar secar
Si usted quiete preservarlas puede preparar la "nidos" en este no se ràfagaran

Búsqueda personalizada

<< volver a la pagina principal