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ENGLISH VERSION

receta fotografiada: salsa Bechamel

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preparación: escuela de cocina

	Poner la leche en una cazarola y hacerla tibia
Añadir harina
	mezclar bien con una cucharra de madeira hasta la salsa comince hervir
entonces utilize una batidora básica de metal para evitar grumos
	aparte de el fuego y añadir el uevo
Si ustad ha preparado la bechamel de antemano, calentar la salsa a “baño María” en el momento de utilizar

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