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| Recette de cuisine italiennepiments rouges farcis au fromage en huile d'olive
un recette de conserve maison pour apéritif et amuse-gueule
Notes à la recette: Les piments rouges sont mis en conserve pour améliorer leur gout. Il s’agit d’une conserve conseillée, on peut les manger aussi quand on vient de les faire, mais il n’auront pas le même gout. Le fromage conseillé pour la farce, c’est du fromage mou de chèvre, ou du fromage mou saisonné de vache. La saveur du fromage doit être forte afin de n’être pas couverte de celle des piments rouges. La conservation en huile extra vierge d’olive rend plus douces les saveur qui son mieux mélangées. Recette pour apéritif et amuse-gueule pour tous ceux qui aiment les saveurs fortes.
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