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| Recette de cuisine italiennerecette pâte à frire salée
la recette de base de la pâte pour les frits salés
Notes à la recette: La recette de la pâte à frire salée, faite utilisant de la bière, est indiquée pour les frits de poisson, viande et végétales quand on veut obtenir un frit léger et croustillant. A’ la place de la bière on peu utiliser de l’eau ou du lait si on veut donner un gout plus ou moins doux.
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