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La Cuisine Italienne Chez Toi
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 | todas las recetas con setas de cocina italiana en casa |
| ñoquis a la romana nata y hongos Esta receta es una variante más elaborada de clásicos ñoquis de sémola: para una cena con los amigos gnocchi alla romana panna e porcini | 
| 7 | hongos calabaza a la genovesa Un plato muy simple que valoriza el perfume de las setas, si les gusta por combinar con la maicena tostada porcini alla genovese |  | 6 | arroz con setas calabaza,salsicha y azafran Un buen arroz, ha convertido en un clásico de la tradición lombarda risotto porcini,salsiccia e zafferano | 
| 5 | | rape con azafràn y hongos calabaza Un plato delicado y ligero, que combina las carnes blancas y sabrosas de Rapes con los perfumes del bosque y las virtudes del azafrán pescatrice zafferano e porcini |  | 4 | pollo a la manera de los cazadores Una receta de la tradición que hace el pollo una verdadera delicia, especialmente si combinado a una fumante Maicena pollo alla cacciatora |  | 3 | Soseadas de setas y patatas Pruebala como contorno a la carne a la parrilla, incluso si,naturalmente,as excelente también por sí sola rosticciata di funghi e patate |  | 2 | tartaletas de hojaldre rellenas con setas Aromáticos, caliente y ligerros son un verdadero placer para el paladar, y también fácil de hacer, si usted obtuvo las tarteletas listas vol au vent ai funghi porcini |  | 1 |
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