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VERSIONE ITALIANAENGLISH VERSION

Receta: buñuelos dulce tipico de Milan para la fiesta de Carnaval - tortelli milanesi

Estos buñuelos de manzana son un dulce simple y económico, perfecto para terminar una comida, como para una bonita merenda. 

En Milán es tradición prepararlos a carnaval, incluso si se comen gustosamente todo el invierno

La receta que usted  està leyendo son en realidad tres recetas en una: al final habrán tres diferentes "tortelli": el buñuelo de pasta simple, que si se bonito llenos puede también ser lleno de nata pastelería o de nata al chocolate... para mancharse alegremente! Luego tendrán el buñuelo de manzana: delicadísimo y suave, y por último el rico buñuelo con pasas de uva muy similar a la famosa frittella del carnaval veneciano

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ingrediente básico  

harina

informaciones nutriconalesreceta vegetariana
tiporeceta tradicional de milan para carnaval
Conservationdesconfiada
temporadainvierno
dificultadesbaja

 

   tiempo de preparación

   listo para la  mesa60 minutos
  cocina2 minutos para buñuelo
  Trabajo 60 minutos
  restominutos

    Recomendó vino: espumoso

 ingredientes para 4 personas
mantequilla60 gramos
huevos4
hARINA150 gramos
SALUNa PIZca
azucar50 gramos
leche500 ML
GRAPPA50 ML
Manzanas1
pasas de uva60 gramos
aceite 1 lt
aroma de vanilla1 vial

Preparación fotografiada paso a paso >>: 

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