Ce symbole indique les recettes que vous pouvez cuisiner en moins de 15 minutes

Ce symbole indique les recettes sans gluten

Ce symbole indique les recettes avec peu de calories

 Recettes de cuisine italienne, photographiées étape par étape, 

sans gluten

Bien que la cuisine italienne soit connue pour les pâtes il faut considérer que dans certaines régions du nord elles ne font pas partie de la tradition. Donc il y a beaucoup de recettes faites avec le riz, le fameux risotto et avec les pommes de terre, comme les gnocchi. La polenta, la pain du nord, est faite avec le mais et les soupes de légumes font partie de la tradition de la cuisine italienne. Donc il n’y-a-pas de problèmes à trouver des recettes pour ceux qui soufrent de intolérance au blé. Voici donc toutes le recettes de cuisine italienne qui peuvent être mangées même de toute personne avec problèmes de tolérance au blé.

Toutes nos recettes sont en ordre d’arrivée   

Pour voir toutes nos recettes  visitez notre site italien www.cucinaitaliana.info, vous pourrez vous faire une idée de tout ce que nous irons traduire. Si vous êtes  intéressés à une recette particulière, que nous n’avons pas encore traduite, écrivez nous à info@cuisineitalienne.eu et on ira la publier  le plus tôt possible

gnocchi de pommes de terre la recette de base du nord pour les gnocchi sans farine
huitres au citron la façon italienne pour gouter les huitres		1